Beberapa penyakit disebabkan oleh gaya hidup yang salah. Namun semuanya bisa dicegah dengan mengonsumsi makanan sehat. Sepanjang tahun berbagai jenis makanan seperti tomat dan kedelai menjadi populer dan banyak dikonsumsi karena khasiatnya.
Seperti yang dilaporkan Times of India (26/12/2012), beberapa jenis makanan telah terbukti dapat mencegah atau mengurangi risiko penyakit. Karena itulah makanan sehat mulai digemari banyak orang. Berikut 6 jenis makanan sehat yang sangat populer di tahun 2012 karena khasiatnya.
1. Kopi dapat mencegah kankerMinum empat cangkir kopi setiap hari dapat mencegah risiko penyakit kanker. Menurut laporan salah satu media di Inggris, kopi dapat mengurangi risiko kanker sebesar 50%.
2. Buah dan sayur mencegah kanker payudaraBanyak makan buah dan sayuran dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara pada wanita. Hal ini telah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of National Cancer Institute.
3. Tomat menangkal depresiDepresi atau stres sering kali muncul saat tubuh terasa lelah. Menurut sebuah studi, satu buah tomat ampuh mengurangi depresi. Karena itu buah tomat menjadi populer dan banyak dikonsumsi.
4. Kedelai untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuhMenurut sebuah survei yang dilakukan oleh Solae menunjukkan bahwa, orang dewasa yang berusia 35-65 tahun dapat menjaga sisitem kekebalan tubuhnya dengan rutin mengkonsumsi kedelai. Selain itu juga bisa menjaga kesehatan jantung dan mempertahankan berat badan.
5. Asparagus dapat mengatur gula darahPenelitian yang dilakukan oleh University of Karachi di Pakistan menemukan bahwa kandungan asam folat di dalam asparagus dapat membantu mengontrol gula darah. Karena itu sayuran ini sangat baik untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes.
source: food.detik.com/read/2012/12/30/143218/2129783/297/inilah-aneka-saus-yang-cocok-untuk-sajian-bbq
